La bodega Susana Balbo organizó para las vacaciones de invierno una propuesta de experiencias bajo el lema “Los recuerdos también se crean”, con actividades orientadas a la gastronomía, el vino y los encuentros. El programa está diseñado para distintos públicos y formatos de salida, con alternativas para compartir en familia, con amigos o en pareja.
Las actividades se desarrollan en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, donde se ubica el establecimiento de la companía. En esa locación, el recorrido combina instancias participativas con visitas y degustaciones, poniendo el foco en la gastronomía mendocina.
Dentro de la agenda, la bodega plantea experiencias hands-on como parte del esquema general, junto con propuestas de visita y cata. El concepto del programa se apoya en la idea de articular el disfrute del vino con momentos de encuentro, en un formato que busca que las actividades se transformen en recuerdos.
El componente gastronómico se organiza en torno a dos opciones dentro del mismo predio. Una de ellas es Osadía de Crear, que figura como “Recomendado por la Guía MICHELIN en 2024 y 2025” y que, en la última edición mencionada, fue distinguido con “una Estrella Verde”.
La segunda alternativa es Crios, presentada como “una experiencia culinaria relajada, centrada en la cocina de fuegos”. En el marco del programa de invierno, ambas propuestas se integran con las actividades de visita y degustación, como parte de una misma oferta de experiencias.
El establecimiento se describe como rodeado de viñedos y con vistas al Cordón del Plata, un entorno que funciona como escenario del recorrido y de las actividades previstas para la temporada. En conjunto, la propuesta apunta a combinar gastronomía y vino con espacios de encuentro en el marco de las vacaciones de invierno.
