Etiqueta: Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)

El NOA suma bodegas y viñedos y consolida su perfil de vinos de altura

R. Pablo -
Durante años, el vino argentino tuvo su centro de gravedad en Cuyo, pero el Noroeste argentino (NOA) empezó a ganar espacio con nuevos productores,...

Día Internacional del Sommelier: Dolores Lavaque describe un mapa laboral más amplio

R. Pablo -
El sommelier sigue siendo una figura central en la sala de un restaurante. Lo fue siempre y lo seguirá siendo: ese momento de encuentro entre una persona,...

Día internacional del Chardonnay: Mendoza concentra más del 80% del cultivo argentino

R. Pablo -
El jueves 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Chardonnay, una efeméride instaurada en Estados Unidos en 2010 y definida para el...
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