Novotel puso en marcha la campaña “Oh My Greens!”, una iniciativa vigente entre el 1 y el 30 de abril que otorga beneficios a quienes elijan platos a base de vegetales en los restaurantes de sus hoteles. Por cada plato participante consumido, el cliente recibe 100 puntos Reward acreditados en su cuenta del programa de fidelidad ALL Accor, mediante un mecanismo de activación con código QR.
La propuesta se presenta como la primera activación global de alimentos y bebidas de Accor que recompensa de manera directa al cliente por sus elecciones en el restaurante. En términos de negocio, la campaña busca utilizar la gastronomía como palanca de engagement y fidelización, además de impulsar el flujo de consumo en los espacios de alimentos y bebidas de los hoteles y generar ingresos incrementales.
“Oh My Greens!” se integra al pilar “Eat” del posicionamiento global Longevity Everyday, lanzado recientemente por la marca. Ese enfoque apunta a “democratizar el acceso a hábitos más saludables a través de pequeñas elecciones en el día a día, incluida la alimentación”. En ese marco, Mauro Rial, Chief Operating Officer Accor North & Hispanic Americas, afirmó: “Queremos mostrar que comer bien puede ser simple, sabroso y accesible. Al incentivar elecciones más equilibradas, también estamos creando una experiencia más relevante para el huésped y alineada con las expectativas actuales de bienestar y sostenibilidad”.
El eje gastronómico de la campaña se apoya en el concepto plant-forward, que prioriza ingredientes de origen vegetal sin excluir completamente las proteínas animales, aunque reduce su presencia y su impacto ambiental. Para esta activación, Novotel invitó al creador de contenido gastronómico Alfie Steiner, embajador de la campaña, quien cuenta con más de 5 millones de seguidores en redes sociales. Su participación incluyó el desarrollo de tres recetas exclusivas que se incorporan de manera temporal al menú de los hoteles participantes: shawarma de setas ostra ahumadas, bowl de noodles con miso y tabla mediterránea de mezze.
La iniciativa también se alinea con cambios en hábitos de consumo relevados por la Accor Business Traveller Survey, una investigación realizada en colaboración con OnePoll. Ese relevamiento indica que el 37% de los viajeros busca opciones de alimentación más saludables, en un contexto en el que la alimentación plant-based continúa en expansión a nivel global.
La dinámica para acreditar los puntos combina consumo y validación digital: tras elegir uno de los platos de la campaña, el cliente escanea un código QR disponible en el restaurante, accede a la página de la oferta y activa el crédito de los puntos en ALL Accor.
Roberta Vernaglia, Vicepresidente Senior de Marketing y Estrategia Digital Accor Américas, señaló: “La campaña forma parte de un movimiento más amplio de Novotel para reposicionar la experiencia de hospitalidad a partir del bienestar”.
