El mercado internacional de granos atraviesa una tendencia bajista, presionada por la cosecha estadounidense, las perspectivas de oferta y la toma de ganancias de los fondos de inversión. En Argentina, ese escenario se traduce en una desaceleración de las ventas de los productores, aunque el maíz mantiene un ritmo de comercialización adelantado respecto de los registros históricos.
“La baja de precios internacionales está llevando a los productores a esperar mejores oportunidades de venta, pero la situación comercial es diferente para cada cultivo”, dijo Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
Maíz: siembra temprana y negocios adelantados
La siembra de maíz temprano alcanza el 39,8% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas, con un avance semanal de cinco puntos porcentuales y un adelanto de seis puntos frente al año pasado. En las zonas núcleo, las labores están próximas a finalizar, aunque las bajas temperaturas provocan emergencias desparejas y amarillamiento en las hojas de los cultivos ya emergidos.
Las lluvias previstas para la región pampeana y el Litoral podrían recargar los perfiles de humedad, aunque también generar demoras en las tareas de campo. En el plano comercial, las ventas con precio de la campaña 2025/26 alcanzaron 438.000 toneladas en la semana finalizada el 14 de octubre, por debajo de los volúmenes superiores al millón de toneladas registrados en algunas semanas anteriores.
En el acumulado, los negocios con precio representan el 65% de la producción y la originación llega al 75%, niveles que se ubican nueve y ocho puntos porcentuales, respectivamente, por encima del promedio histórico. “El maíz argentino mantiene una posición comercial relativamente sólida”, dijo Romano.
En el contexto externo, Europa incrementó sus compras habituales de maíz un 40%, mientras que Taiwán adquirió 65.000 toneladas de origen brasileño. A la vez, las exportaciones argentinas de maíz acumulan un crecimiento del 41% hasta octubre, mientras Brasil registra una caída del 24%.
Soja y trigo: ventas más lentas y presión bajista
En soja, la comercialización muestra un perfil menos dinámico. Al 14 de octubre, las ventas con precio de la campaña 2025/26 se ubicaron en 211.000 toneladas semanales, frente a un promedio superior a las 350.000 toneladas para esta época del año. En el acumulado, los negocios con precio representan el 50% de la producción, tres puntos porcentuales por debajo del promedio histórico, mientras que la originación alcanza el 62%, con un retraso similar.
En Estados Unidos, las exportaciones semanales superaron los 2,8 millones de toneladas, impulsadas por compras chinas, aunque la caída interanual del 2,6% en el stock porcino chino anticipa menores necesidades futuras de molienda. En Brasil, las lluvias aceleraron la siembra: Mato Grosso ya implantó el 76% del área prevista, el ritmo más rápido de los últimos cinco años.
Para el trigo, la proximidad de la nueva cosecha argentina convive con mayor oferta internacional y expectativas de reanudación de negociaciones entre Rusia y Ucrania, con impacto bajista en precios. En Argentina, las estimaciones privadas ubican la producción entre 22 y 23,8 millones de toneladas; la condición buena o excelente cayó al 61,7% por heladas. A unos 15 días del ingreso de la nueva cosecha, quedan entre 4 y 5 millones de toneladas del ciclo anterior sin vender, y el espacio comercial disponible equivale al 21% de la cosecha estimada.
