En el marco de su compromiso con la salud, la inclusión alimentaria y la promoción de hábitos de vida saludables, La Serenísima estará presente en una nueva edición de ExpoCelíaca, el encuentro organizado por la Asociación Celíaca Argentina.
El evento, que reúne a profesionales de la salud, instituciones del sector y a la comunidad celíaca en general, se llevará a cabo los días 1 y 2 de agosto, entre las 10 h y las 20 h, en el centro de exposiciones BA Ferial, ubicado en Costa Salguero. Con entrada libre y gratuita, el espacio buscará acercar herramientas útiles e información relevante a través de conferencias, talleres, actividades infantiles y degustación de productos libres de gluten.
La participación de La Serenísima se desplegará durante la jornada del domingo, ofreciendo experiencias orientadas tanto a los adultos como a los más chicos. La agenda comenzará a las 12 h con un taller de cocina y nutrición sin gluten y sin lactosa, donde la reconocida chef Andrea Pini elaborará en vivo una masa “4×4”. Además, contará con un espacio de consejería técnica dictado por profesionales del Departamento de Información Nutricional (DIN).
Por la tarde, a las 16 h, se llevará a cabo la obra teatral “Siguiendo la pista láctea”. La muestra abordará conceptos fundamentales sobre nutrición, sustentabilidad y hábitos saludables. Como novedad diferencial para este año, el guión incorpora información sobre la celiaquía para ayudar a los niños a comprender la condición de manera positiva, reconociendo los cuidados necesarios.
