La Chancha y los Veinte, parrilla ubicada en Villa Pueyrredón, presentará el 20 de julio una propuesta gastronómica orientada a mesas numerosas por el Día del Amigo. La iniciativa se apoya en parrilladas y platos para compartir, con alternativas que combinan cortes de carne, achuras y guarniciones, además de opciones más livianas y una oferta de bebidas para acompañar el encuentro.
El restaurante funciona en Av. Gral. Mosconi 3279, en la Ciudad de Buenos Aires, a cinco minutos de General Paz y Av. San Martín. De acuerdo con la información difundida, el local cuenta con capacidad para más de 250 cubiertos, un dato relevante para una fecha de alta demanda en la gastronomía porteña.
Para esa jornada, el foco estará puesto en las propuestas grupales “Del Asador”, diseñadas para que los comensales puedan elegir combinaciones de distintos productos sin concentrarse en un único plato. Entre las opciones mencionadas aparece “Brasas Pa’ 2”, que incluye provoleta, chorizo o morcilla, chinchulín, riñón y asado, con papas fritas y ensalada mixta. También se ofrece “Parri Pa’ 3”, que suma chorizo, morcilla, provoleta, chinchulín, riñón, pollo, tira de asado y cerdo, y está pensada para que coman entre tres o cuatro personas.
Para grupos más numerosos, el menú incorpora el Mix Chacarero, con asado, matambre a la pizza, bife de chorizo y bondiola con papas fritas. En la misma línea, se incluyen platos para compartir entre cuatro o más comensales, como “Matambre a la Pizza” y “Costillar a lo Bestia”.
La carta se completa con alternativas para picar entre varios: Tablita de Achuras, provoleta sola o completa, chorizo “Chacarero” y morcilla. En el cierre dulce, se destaca el “Flan La Chancha”, elaborado con doce huevos y pensado para más de seis personas, además de tiramisú de la casa, brownie con helado, panqueques artesanales y/o café.
Para quienes busquen otras opciones, se mencionan platos como berenjena a la parmesana, filet de merluza a la plancha con puré de calabaza y sorrentinos de calabaza con mozzarella, junto con una carta de pastas caseras. La barra ofrece Fernet, Gin Tonic, Aperol Spritz y vino, además de bebidas sin alcohol de 1,5 litros para compartir. El local abre todos los días de 12 a 16 hs y de 20 a 1 hs, con recomendación de reservar con anticipación por el nivel de convocatoria esperado.
