Etiqueta: maduración en barrica

The Macallan destaca el peso del tiempo y las barricas en su single malt

R. Pablo -
La elaboración de un whisky single malt se apoya en una secuencia de decisiones técnicas que exceden el momento de la destilación y colocan...

World Whisky Day y The Macallan: tiempo, roble y origen en el perfil

R. Pablo -
Cada tercer sábado de mayo se celebra World Whisky Day, una fecha que propone detenerse en los elementos que definen al whisky: el tiempo,...
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