Etiqueta: Dolores Lavaque

Agenda de vinos: ferias, cursos, cenas y experiencias para la segunda mitad de agosto

R. Pablo -
La segunda mitad de agosto concentra una agenda especialmente activa alrededor del vino en Buenos Aires, con propuestas que combinan ferias, formación ejecutiva, cenas...

Día Internacional del Sommelier: Dolores Lavaque describe un mapa laboral más amplio

R. Pablo -
El sommelier sigue siendo una figura central en la sala de un restaurante. Lo fue siempre y lo seguirá siendo: ese momento de encuentro entre una persona,...
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