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Koh Samui es una isla de Tailandia que forma parte de un archipiélago de 80 islas más pequeñas. Por la profusión de spa ( tiene más de 30 de primera clase) y centros dedicados al mantenimiento y cuidado de la salud que se suman a sus increíbles playas bordeadas de palmares cocoteros, se ha convertido en el centro vacacional preferido de los tailandeses y del turismo europeo. Aunque sólo tiene 20 kilómetros de ancho por 24,8 de largo, Koh Samui es, por tamaño la tercera del país, y está situada a 640 kilómetros al sur de Bangkok sobre el lado oriental. El Golfo de Tailandia no fue tocado por el tsunami de la navidad pasada. En febrero, lugares como Koh Samui, Pattaya, y Hua Hin tenían más actividad que nunca; muchos de los turistas que habían comprado paquetes para Phuket y las islas occidentales del mar de Andaman, cambiaron sus reservas por el golfo de Tailandia. A Samui se la llama la Isla de los Cocos porque junto con el turismo y la pesca, los cocos forman la mayor parte de su economía. Dos millones se exportan por mes a Bangkok y la parte continental del país. La mayoría de ellos, recogidos por monos entrenados especialmente para la tarea. Los cocos se usan, además de para comer, para hacer aceite de coco y crema de coco, un ingrediente fundamental para el curry local. El desarrollo edilicio es prácticamente inexistente en la isla. Hasta el aeropuerto merece una foto: rodeada por lujuriosos jardines y esbeltas palmeras, la Terminal 1 es un pabellón abierto con techo de paja. En realidad, todo el aeropuerto está compuesto por pabellones con techos de paja. Vuelos directos unen Koh Samui con Pattaya en la costa continental del golfo de Tailandia. La ciudad balnearia de Pattaya es hoy el principal destino en todo el sudeste asiático del turismo sexual, una actividad que comenzó durante la guerra de Vietnam con la instalación de una base militar para las tropas norteamericanas. El comercio de la carne no hace allí distinciones: hombres, mujeres, niños y niñas para todos los gustos de cualquier nacionalidad. Evaluación de International Living Con $ 6.000 por mes se vive bien en Buenos Aires La publicación International Living, dedicada a estudiar las ciudades del mundo para aconsejar a una gran masa de población nómade que busca los lugares más convenientes para pasar los últimos años de su vida, colocó a Buenos entre de los seis refugios de América latina, por el confort y los precios que ofrece a expatriados y jubilados extranjeros. Las otras cinco ciudades elegidas son San Miguel de Allende (México), Roatán (Honduras), Granada (Nicaragua), Ciudad de Panamá (Panamá) y Cuenca (Ecuador). Según la investigación realizada sobre la base de nueve indicadores alquiler de vivienda, servicios públicos, ayuda doméstica, supermercado, mantenimiento y combustible para un vehículo, entretenimientos y salidas, salud, gastos ocasionales y comunicación una pareja necesita en Buenos Aires US$ 2.065 por mes para vivir cómodamente. La misma pareja necesitaría US$ 2.300 en San Miguel de Allende, US$ 2.880 en Roatán, US$ 1.860 en Granada, US$ 1.610 en Panamá y US$ 1.975 en Cuenca. Nuevo mercado laboral Mucho trabajo para la bella gente Aunque siempre todo ha sido más fácil para la gente linda, la obsesión actual por la apariencia favorece mucho más a los que tienen la suerte de estar entre el grupo de los hermosos. Hoy ningún acontecimiento social cóctel, fiesta, recepción, salida nocturna o de compras parece estar completo sin la presencia de bellezas que sirvan, atiendan, den la bienvenida o simplemente se muestren y repartan sonrisas. Esto está creando todo un mercado nuevo que se ocupa de alquilar aspirantes a modelos para que aporten belleza y elegancia. En Holanda, por ejemplo, hay una agencia de empleo temporario llamada Models at Work, que tiene en su fichero 150 modelos jóvenes o aspirantes. Empresas clientes como Martini, Bacardi, Moët & Chandon, Coca Cola, Puma, G-Star, Cartier, MTV, Elle, Esquire o T-Mobile la usan para que a sus eventos no les falten los bellos rostros y figuras de las bellas holandesitas. Para hacer honor al nombre de la compañía models at work –, algunas hacen algún trabajo y atienden el bar o el guardarropas; otras, simplemente hacen acto de presencia, se muestran, sonríen, se mezclan entre los invitados o se lucen en la pista de baile. Pero que nadie se confunda, esta actividad aparentemente superficial constituye un negocio muy en serio que crece día a día y promete mucho trabajo para el futuro. El eclipse de la publicidad tradicional y el subsiguiente giro hacia acontecimientos promocionales y experiencias de marca significan que va a haber una insaciable necesidad de cuerpos perfectos para llenar galerías, carpas, salones de baile, bares y tertulias en casi todas las grandes ciudades del mundo. ¿Dejará de ser políticamente incorrecta? Un libro en defensa de la hamburguesa El norteamericano John T. Edge, de 42 años, hace campaña para recuperar el interés en las comidas tradicionales de su país. Es director de la Southern Foodways Alliance de la Universidad de Mississippi y ensayista sobre el tema. Luego de publicar “Fried Chicken” (pollo frito) y “Apple Pie” (pastel de manzana) saca ahora “Hamburgers & Fries” (hamburguesas con fritas) donde cuenta la historia de este clásico norteamericano y recorre las diferentes regiones revelando los sabores particulares de cada una. En una entrevista concedida a The Wall Street Journal. Edge explica que hay dos tendencias paralelas en Estados Unidos en cuanto a preferencias culinarias. Por un lado crece la sofisticación y con ella, el interés en la comida de mantel blanco. Pero por una vía paralela la gente admite que la cocina vernácula también importa. Yo adhiero a esta última y creo que debemos celebrar lo que es nuestro, dice. Cuando el periodista le preguntó cuál es el ingrediente secreto que permitió a Mc Donalds convertirse en líder mundial, contestó despreciativamente que el producto Mc Donalds, más que alimento es simple combustible. Para mí, comer una hamburguesa de esa marca no es una experiencia placentera, remató para que no queden dudas. Traspié en tecnomedicina Desperfectos en reguladores del ritmo cardíaco La Corporación Guidant anunció que va a recuperar 29.000 dispositivos cardíacos ya implantados en pacientes. La medida, solicitada por la FDA, se debe a varios desperfectos que podrían provocar cortocircuitos a los implantados. Los aparatos defectuosos corresponden a tres modelos de desfibriladores. En el caso de uno de ellos — el Ventak Prizm 2 DR, modelo 1861 Guidant no dijo a los médicos, en tres años, que el aparato podría tener un desperfecto eléctrico por un problema de diseño. Los otros dos modelos, dice la compañía ahora, también han tenido varios cortocircuitos desde que salieron a la venta. El tema explotó luego de la muerte de dos pacientes, ambos implantados con modelos Guidant. Aunque la medida es una recuperación de aparatos vendidos, cada paciente decidirá con su médico si se somete a una nueva intervención quirúrgica para reemplazar los dispositivos defectuosos. Al médico le corresponderá evaluar el riesgo implícito en una nueva intervención. Los desfibriladores se implantan debajo de la piel del pecho. Si el corazón late en forma desorganizada, el desfibrilador emite un golpe eléctrico para restaurar el ritmo normal. Guidant dijo que brindará reemplazos gratuitos. Los tres modelos en cuestión son el Prizm AVT, Vitality AVT, Renewal 3 AVT y Renewal 4 AVT Otro avance en la guerra a los kilos Obesidad: llegó al mercado un estimulador gástrico Se llama Transcend y es un generador de pulsos eléctricos del tamaño de un reloj de bolsillo que engaña al estómago enviando señales al cerebro que indican que el paciente está lleno. Como demora la digestión la gente podría reducir la cantidad de lo que come. Medtronic Incorporated, el grupo norteamericano con sede en Miniápolis que fabrica aparatos de tecnología médica para brindar soluciones a personas con enfermedades crónicas, incursiona por primera vez en el sector de la terapia contra la obesidad con la compra de una parte minoritaria del paquete accionario de Transneuronix. La firma es una start-up fundada en 1995 para avanzar con una tecnología probada en animales en Italia a principios de los ´90. Su aparato, Transcend, es un estimulador gástrico que fue aprobado para la venta en Europa en 2001 y en Canadá a principios de este año. Para finales del 2005 habrá en el mundo unos 700 aparatos implantados, informó Gary L. Lubben, gerente general de la nueva unidad. Además dijo que uno de loas primeros esfuerzos de Medtronic luego de la operación será expandir el marketing en Europa y procurar que los sistemas de salud paguen la terapia. Actualmente, sólo en Grecia el sistema de salud paga el implante. Medtronic dice que el costo total del procedimiento, incluyendo el aparato, es de US$ 20.000 a US$ 30.000. Todo para el pichicho US$ 36.000 millones en mascotas En el mercado norteamericano los dueños de animales domésticos gastan al año US$ 36.000 millones en elementos para su confort. El mercado de todo lo que tenga que ver con el bienestar de las mascotas se ha convertido en una mina de oro. Barry Kieselstein-Cord, famoso en Estados Unidos por sus joyas de diamantes y carteras de cuero con broches de plata, se incorpora al sector para diseñar juegos de ropa y accesorios para humanos y los perros que poseen. En cooperación con el American Kennel Club, va a comenzar con las razas más prestigiosas: labrador, ovejero alemán, Terrier, perro salchicha, boxer, Chihuahua, etc. Entre sus productos figurarán un silbato plástico para llamar (de US$ 1) hasta ropa de US$ 10.000. Diseñará, para personas y animales, prendas de cashmere, lana, cuero y lona impermeabilizada. |
