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En los detalles
está la diferencia: lujos de los hoteles cinco estrellas
Servicios
exclusivos para
el cliente corporativo, comodidad, buen gusto
y lujo extremo. Todos los detalles sumados a una gastronomía de
primer nivel están disponibles
en Buenos Aires con una variada oferta hotelera.
Por Cristina
Kroll
El
tradicional hotel Alvear Palace, testimonio de la belle époque,
cumplió 72 años y fue declarado patrimonio arquitectónico
de la Ciudad. Según Cecilia Nigro, vocera del hotel, una de las
innovaciones más destacadas de la compañía es la
disponibilidad del servicio de conexión wi-fi. También opera
el health club, con pileta climatizada, sauna y especialistas en masajes
orientales. Un personal shopper, sirve de guía a los turistas.
El valor del servicio es de US$ 30 por hora e incluye la posibilidad de
organizar desfiles privados y pruebas de ropa en la misma habitación
del huésped.
A muy pocas cuadras se encuentra el Hotel Sofitel. Con estilo boutique
de reminiscencia francesa, dispone de 144 habitaciones que conjugan la
calidez de una casa con el esplendor de un hotel. Su business center ofrece
secretarias trilingües para asistir a los huéspedes en todas
sus demandas.
En el mexicano Caesar Park de la calle Posadas, explican que, con tres
décadas de actividad, “el objetivo es convertirse en una compañía
auténticamente latinoamericana que espera seguir conquistando nuevas
latitudes”. Para el placer y el descanso, el hotel cuenta con un
completo Fitness Center, con piscina cubierta y luz natural, además
de un amplio gimnasio con máquinas computarizadas y jardín
de 1.600 metros cuadrados. En el primer piso, el Gran Salón Cabildo
y otros salones menores tienen capacidad para 500 invitados. Ofrece alquiler
de coches con o sin chofer, vinoteca Ars Vini y una exclusiva selección
de habanos Davidoff.
A tan sólo dos cuadras, en el Four Seasons Hotel Buenos Aires,
aseguran: “Nuestro huésped encuentra la misma atención
y el mismo servicio a medida que en el George V de París, el Pierre
de Nueva York o el Beverly Whilshire de Beverly Hills”. Son todos
hoteles del mismo grupo, que brindan la chance del I need it know it mediante
la cual el huésped puede disponer de corbatas, gemelos u otros
elementos que necesite. Además, tienen a su alcance un celular
libre, pagando sólo las llamadas.
El Sheraton Hotel desembolsó $ 5 millones y remodeló 400
habitaciones bajo el concepto de Sweet Sleeper Bed Las nuevas camas tienen
colchón de 30 centímetros, múltiples resortes y almohadas
hipoalergénicas de plumas de ganso.
El Park Tower Hotel forma parte del Luxury Collection de la cadena Starwood
y se encuentra en la torre contigua al Sheraton Buenos Aires Hotel &
Convention Center. Ofrece lobby lounge, business center y un especial
servicio de butler. Una suite presidencial ocupa la totalidad del piso
23. Cecilia Bauzá, gerenta de Relaciones Públicas del Sheraton
y del Park Tower, adelantó que sumarán prestigiosas marcas
de cosmética en el área de spa y para detallados obsequios.
En la misma zona, el Marriot Plaza Hotel tiene 43 suites de lujo elegantemente
diseñadas y decoradas. La más distinguida, Fundador, ocupa
una superficie aproximada de 151 m2. Decorada con suaves colores pastel
y mobiliario de estilo, dispone de habitación matrimonial, escritorio,
living, comedor, balcón, dos baños completos y cocina. Además
del desayuno –americano buffet, servido a diario en La Brasserie–,
tiene acceso al Fitness Center, sauna, hidromasaje y piscina de natación
climatizada al aire libre.
En el microcentro, el Claridge Hotel, de estilo tudor, cuenta con business
center, health club con piscina al aire libre climatizada y un completo
salad bar, para alternar con los negocios. Tiene ventanas termo-acústicas,
detectores de humo, electricidad 110/220V y teléfono celular con
llamadas entrantes sin cargo.
A escasos metros del Obelisco, el Crown Plaza Panamericano dispone de
una pileta cuidadosamente ambientada, spa y gimnasio. A través
de paredes de cristal y un amplio balcón, permite una amplia vista
del Río de la Plata y buena parte de la ciudad.
En Puerto Madero, el Hilton aparece con líneas arquitectónicas
modernas y el valor diferencial de su joven edificación. Así,
marca un contrapunto con hoteles de gran valor histórico como el
Alvear o el Plaza. En el Hilton hay mucho vidrio: la puerta de entrada
permite una amplia vista al exterior. Su health club cuenta con solarium,
piscina climatizada y sala de masajes con métodos como el shiatzu,
reflexología, drenaje linfático y reiki. Lo más destacado
es el servicio de oxigenoterapia. Incorporó recientemente el primer
Barbie Room del mundo surgido del acuerdo entre Hilton y Mattel. Dos camas
y más de 50 objetos satisfacen todo lo que una pequeña fan
de Barbie pueda desear. Y si el huésped más pequeño
es un varón, varios de los productos se reemplazan por los de Hot
Wheels, una línea de autitos y aviones de colección.
Por último, el Hotel Intercontinental, a pasos de Plaza de Mayo,
vive un intenso movimiento de eventos y convenciones. En ese ambiente
se destaca el Vilas Club, con máquinas cardiovasculares y de musculación,
asesoramiento permanente de un trainer, sauna, vapor y también
tratamientos corporales y faciales.
Suites presidenciales
El Four Seasons presenta una suite presidencial de estilo francés,
con cama King Size vestida con sábanas de algodón egipcio.
La del hotel Alvear está decorada en los estilos Imperio y Luis
XV. Tiene toilette, baño para visitas y baño principal con
mármol Botichino en mesadas, pisos y paredes. La grifería
y los adornos son artesanales, en bronce dorado. Tiene jacuzzi, sauna
y ducha irlandesa con artículos de tocador de Hermès de
París.
La suite executive del Sheraton tiene muebles de caoba y sus muros están
revestidos en telas vinílicas. Incluye escritorio y silla operativa.
El Park Tower ofrece su suite presidencial en estilo clásico francés
y auténticas alfombras persas. El mobiliario del siglo pasado y
la gran calidad de su ebanistería, son su nota dominante. Las antigüedades
art-decó de abalastro, bronces italianos y los biombos chinos definen
su estilo de lujo funcional.
El Hilton tiene cuatro tipos de habitaciones: executive, junior suite,
executive river suite o suite presidencial (de 376 m2). Las abre un gran
ambiente con mesa central, seguido por un comedor para 10 comensales,
living con balcón y vista panorámica a Puerto Madero. También
tienen cocina completa.
El Intercontinental tiene dos suites presidenciales. Sus 180 m2 están
decorados con pinturas únicas. Un piano de cola en la sala principal
le aporta un toque de cálida distinción. Los espaciosos
cuartos de baño están ambientados con mármoles Botichino.
Ofrece servicio personal de mayordomo, que puede ocuparse de coordinar
citas y asistir en otras tareas.


Restaurantes
El Claridge’s Restaurante ofrece pastelería de elaboración
propia. Muy visitado por ejecutivos internacionales y también por
los que trabajan en la city, presenta un clima tranquilo para los negocios
y puede resultar una buena opción para el mediodía. El plato
destacado es el pato a la prensa, elaborado a la vista. El Claridge’s
Bar sugiere buenos tragos con música de piano en vivo durante la
Happy Hour o por la tarde. Y ya es un clásico su Five o’Clock
Tea.
En el primer piso del Panamericano funciona Tomo I. El restaurante, dirigido
por Ada Cóncaro, tiene las más altas calificaciones entre
los expertos gastronómicos.
Un desayuno en el Hilton de Puerto Madero podría marcar el comienzo
de un buen día. Hay rotación constante de tés, tortas
y productos gourmet a cargo de la chef pastelera Fernanda Amadruda. Tanto
para el almuerzo como para el desayuno, el Hilton ofrece espacios privados.
A partir de marzo renovó su oferta. Con una entrada independiente
sobre la calle Olga Cossentini, El Faro Restaurant abrió sus puertas
con una cocina gourmet que integra elementos de la mejor tradición
argentina. Además, en su espacio gastronómico incorporó
el Mosto Wine Bar. “La iniciativa pretende crear un espacio para
probar y degustar una gran variedad de etiquetas, desde vinos tradicionales
hasta aquellos que todavía no se conocen”, dice Inés
Villamil, gerenta de Alimentos y Bebidas del Hilton Buenos Aires.
Sobre la calle Posadas se encuentra La Patisserie dentro del Hotel Caesar
Park, una distinguida Casa de Café para disfrutar deliciosos dulces,
cookies y tortas realizados de manera artesanal acompañados de
cafés molidos a la vista. El Restaurant Agraz, dentro del mismo
hotel, está a cargo del reconocido chef Germán Martitegui.
Una de sus sugerencias es conejo con salsa especiada de chocolate, servido
sobre risotto blanco.
La Bourgogne es uno de los restaurantes del Alvear Palace Hotel, el único
Realais Gourmand argentino. Con espacios despojados y elegantes, dispone
de áreas para cada momento del día. El chef ejecutivo, Jean
Paul Bondoux, deleita a los huéspedes más exigentes en un
ambiente cálido y refinado, para disfrutar de su exquisita cocina
francesa e internacional.
El Crystal Garden, ubicado en el segundo piso del hotel Park Tower, permite
disfrutar de una maravillosa vista desde el confortable jardín
de invierno. Hasta fin de año ofrece un “Menú Varietal”
que consiste en seleccionar una cepa y elaborar un menú de cinco
pasos. Para el after office, un grupo de músicos ayuda a disfrutar
de un buen cóctel.
El restaurante Galani del Four Seasons Hotel Buenos Aires, se caracteriza
por su cocina de base mediterránea con influencia asiática
y latina. Para los postres incorporaron una original degustación
basada en dulce de leche, para difundirlo entre los visitantes extranjeros.
El Restaurante Le Sud, en el Hotel Sofitel se ubica en la planta baja
y está ubicado sobre Arroyo, una callecita breve y muy paqueta.
El restaurante está abierto de lunes a domingo y su concepto es
la cocina mediterránea con acento provenzal. Otro de los destacados
es el Mediterráneo Restaurant en el Intercontinental. Ofrece un
desayuno buffet extenso, un menú gourmet express y ocasionalmente
festivales de cocina internacional. Existen dos pequeños salones
ideales para recepciones privadas, que pueden acoger hasta 30 personas.
Y Cuisine de Vie fue ideada especialmente para aquellos que procuran mantener
una dieta balanceada. Este menú de alta calidad y de sabores mediterráneos
está disponible todos los días. Cada plato contiene los
carbohidratos, el potasio y todos los nutrientes necesarios para aquellos
que gustan de comer poco y vivir saludablemente


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