La llegada de la primavera suele sumar actividades al aire libre y más ocasiones de comida fuera de casa, un cambio que empuja la búsqueda de formatos prácticos para desayunos, meriendas, colaciones y picadas. En paralelo, la información nutricional y la composición de los alimentos ganan espacio en las decisiones de compra, con atención al etiquetado y a atributos como la ausencia de gluten.
En ese escenario, Gaona incorporará en septiembre sus mini crackers de arroz a la línea A la Mesa. El nuevo formato se presenta en paquete de 120 gramos y combina dos atributos que la marca destaca en esta familia: Sin TACC y 0% grasas trans. La propuesta apunta a consumos tanto en el hogar como fuera de él.
Etiquetado y oferta libre de gluten
El peso de la información en los envases aparece como un factor relevante en la elección de productos. Un estudio publicado en 2026 por la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) analizó la relación entre el etiquetado frontal y las decisiones de compra, y encontró asociaciones entre la presencia de sellos, las emociones que esos sellos generan y la intención de compra.
En paralelo, la oferta de alimentos libres de gluten alcanzó una escala significativa en la Argentina. De acuerdo con ANMAT, existen más de 25.000 alimentos libres de gluten registrados en el país, según datos actualizados a abril de 2026. El organismo también señala que la cantidad y variedad de estos productos se incrementó sustancialmente durante los últimos años.
Más momentos de consumo
La incorporación de las mini crackers busca ampliar los momentos de consumo de A la Mesa, una línea que hasta ahora estaba principalmente asociada a desayunos y meriendas. “Gaona a la mesa nació como una propuesta para el consumo cotidiano”, dijo Melisa González, gerente de Marketing de Gaona. En la misma declaración, la ejecutiva agregó: “Las Mini Crackers nos permiten entrar en el mundo del snack y de la picada”.
La familia A la Mesa incluye tostadas de trigo de 200 gramos en variedades Clásicas, Dulces y Light, y tostadas de arroz de 150 gramos en versiones Clásicas, Dulces y Sin Sal Agregada. Toda la línea se presenta como 0% grasas trans y sin colesterol, mientras que las alternativas elaboradas a base de arroz son Sin TACC.
Las mini crackers de arroz están pensadas para consumirse solas o acompañadas por dips y untables dulces o salados. La comercialización será a escala nacional, con presencia en supermercados, autoservicios y almacenes.
