Fruit Attraction entregó en Madrid los Innovation Hub Awards 2026, premios que reconocen propuestas innovadoras de la industria hortofrutícola vinculadas a producto, sostenibilidad y tecnología aplicada al sector. La ceremonia se realizó durante la última jornada de la 18ª edición de la feria, organizada por Ifema Madrid y Fepex.
Durante la mañana, nueve finalistas defendieron sus candidaturas ante un jurado que definió a los ganadores en tres categorías. En Fresh Produce, el premio fue para Unica (stand 9D03) por Popits®, un desarrollo presentado como “el pepino de un bocado”, asociado a tendencias de consumo y conveniencia.
En la categoría F&V Industry, el reconocimiento fue para Polyfly (stand 9G24A) por Polyfly: Sírfidos Polinizadores. La distinción se otorgó en el marco de una categoría orientada a innovaciones para la industria de frutas y hortalizas.
Tres categorías y una dotación económica
La tercera distinción correspondió a Acciones de Sostenibilidad y Compromiso. En ese rubro, Aimplas (stand 5B14C) resultó ganadora por el proyecto “Del olivo al mercado: separadores compostables para aceite premium a partir de restos de poda del olivar”, que plantea el desarrollo de separadores compostables elaborados a partir de esos restos de poda.
Cada uno de los proyectos premiados recibió una dotación económica de 2.000 euros, además del reconocimiento dentro de la cadena de valor hortofrutícola.
Una feria de tres días en Madrid
La entrega de los Innovation Hub Awards se integró a la agenda de cierre de Fruit Attraction, que se extendió durante tres días. En ese período, la feria concentró actividades vinculadas a negocios, innovación y conocimiento para la industria hortofrutícola internacional.
En el marco de la última jornada, la evaluación de las candidaturas finalistas y la selección de los proyectos ganadores en Fresh Produce, F&V Industry y Acciones de Sostenibilidad y Compromiso funcionaron como uno de los hitos del programa del evento en Madrid.
