La Bs As Cocktail Week 2026 se realizará del 6 al 12 de septiembre en Buenos Aires, con una programación que combinará actividades en bares de la Ciudad de Buenos Aires y también de la provincia. La semana estará organizada por la Cámara Argentina de Bares de Coctelería (CABARCO) y tendrá como eje propuestas que incluyen guest bartenders, takeovers, DJ sets, degustaciones especiales y cócteles a precios promocionales.
La apertura oficial será el domingo 6 de septiembre en el Parque de Innovación (Av. Guillermo Udaondo 1003-1133, Buenos Aires). Esa jornada concentrará buena parte de la agenda central, con la competencia Spirit Me Up!, charlas y masterclasses, y un cierre con la Cocktail Fest. El cronograma prevé que Spirit Me Up! comience a las 14 hs y que las charlas se desarrollen desde las 16 hs.
La edición 2026 se presentará con el lema “Nuevas generaciones, nueva coctelería” y buscará superar el registro de 2025, cuando más de 6.000 personas participaron de la celebración. En ese marco, el formato apunta a incentivar el recorrido del público por la escena coctelera porteña, a partir de actividades distribuidas en distintos puntos.
“Cada edición de la Cocktail Week confirma que la coctelería argentina está viviendo un momento único”, dijo Eduardo Demaestri, presidente de CABARCO. “Este año, con jurado internacional y nuevas propuestas como Spirit Me Up!, buscamos que más gente descubra el talento de nuestros bartenders”, agregó.
Las charlas y masterclasses del domingo de apertura tendrán participación gratuita, con inscripción a través de https://cabarcoforms.fillout.com/charlas. La lista de invitados incluye bartenders nacionales e internacionales como Sebastián Monje (México, Flamel Bar), Joshua Hendricks (Sudáfrica, Fable), Enrico Bellucci (Italia, Salmon Guru Milano) y Vinicius Demian de Oliveira (Brasil, Santana & Trés), además de nombres vinculados a la escena local como Yes Iribarren (Bar de Eventos), Martín Tumino (Buenos Aires Cocktail Week), Alex Martínez (Sardina), Charly Aguinsky (Tres Monos), Meli Portal (Uquía Resto Bar) e Inés de los Santos (Cochinchina). También figura Seba García (Presidente | Nob3l | Tradition & Rebellion).
Durante los siete días, la programación se desplegará en más de 200 bares, con actividades especiales y cócteles a precios promocionales. La información general del evento y las novedades se centralizan en cabarco.org/the-cocktail-week.
