Bierlife realizará una celebración extendida del IPA Day durante tres días consecutivos, del jueves 6 al sábado 8 de agosto, en su local de San Telmo, en la Ciudad de Buenos Aires. La actividad se desarrollará entre las 17 y la 1, con una programación centrada en la India Pale Ale (IPA) y una promoción de degustación.
El IPA Day es una celebración internacional dedicada a la India Pale Ale, uno de los estilos más representativos de la cerveza artesanal. Se trata de un estilo en el que el lúpulo ocupa un rol central y que se caracteriza por el equilibrio entre intensidad aromática, frescura y personalidad.
Durante las tres jornadas, el bar ofrecerá una amplia variedad de cervezas especiales para la ocasión, junto con cervezas invitadas de otros productores. La propuesta contempla que esas opciones puedan probarse a lo largo de los tres días, en un esquema pensado para recorrer perfiles lupulados y variantes del estilo.
La oferta se completa con opciones gastronómicas en las que la cerveza forma parte de las preparaciones, con el objetivo de acompañar los distintos sabores. Entre las alternativas previstas, habrá pizzas cuya masa se elabora con diferentes tipos de malta además de harina, incluyendo maltas caramelo, tostadas y/o ahumadas.
Para esa edición, se sumará un plato especial: Citra Fish Tacos. La preparación incluye tacos de pesca blanca con cilantro y cebolla, acompañados por una salsa especial infusionada con lúpulo Citra.
Además, para quienes busquen probar una diversidad de cervezas en formato reducido, habrá una promoción de “5 degustaciones de 200 ml cada una por $10.000”.
En el marco del evento, “En Argentina siempre buscamos llevar a los más alto nuestras cervezas, somos un país reconocido mundialmente por la cultura cervecera y por la variedad de estilos locales que se elaboran durante todo el año”, dijo Martin Boan, sommelier y referente cervecero en Argentina.
Bierlife está ubicado en Humberto Primo 670, en el barrio de San Telmo, Ciudad de Buenos Aires.
