La Cooperativa Cauqueva, de Maimará (Jujuy), fue seleccionada entre las tres finalistas globales de los WorldFMC Awards, los premios internacionales de la World Farmers Markets Coalition (WFMC) que distinguen experiencias de agricultura familiar y mercados locales.
La nominación fue impulsada por Sabe la Tierra, una red argentina de consumo responsable incorporada el año pasado a la WFMC. La postulación se realizó a través de Angie Ferrazzini, fundadora de Sabe la Tierra.
Articulación comercial
La cooperativa también se sumó a la red de comercialización de Alimentos Cooperativos. Ese paso le permitió llegar este año a los puestos de Sabe la Tierra y fortalecer el comercio justo entre pequeños productores y consumidores urbanos.
En su trabajo productivo, Cauqueva desarrolla cultivos agroecológicos junto a comunidades indígenas de la Quebrada de Humahuaca. Entre los productos mencionados se encuentran papas nativas, quínoa y maíz, vinculados a una propuesta centrada en la agricultura familiar.
Agregado de valor local
Además de la producción primaria, la cooperativa suma procesos de agregado de valor local. En ese marco, elabora harinas y snacks a partir de los cultivos que impulsa en la región.
La definición del premio se realizará en octubre. El ganador se conocerá entre el 6 y el 9 de octubre, durante un encuentro previsto en Nairobi, Kenia.
