La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (Apyce) realizará la 43ª edición de La Noche de la Pizza y la Empanada el martes 15 de septiembre de 2026, con alcance en todo el territorio argentino. La propuesta comenzará desde las 19 hs e incluirá promociones en pizzerías y casas de empanadas adheridas.
El esquema de beneficios contempla 50% de descuento en pizzas y 3×2 en empanadas. Cada comercio podrá definir si aplica las promociones en salón, delivery o take away, y también qué medios de pago acepta. El listado de locales participantes se actualizará diariamente en el sitio oficial del evento, donde además quedarán registrados en un mapa interactivo para ubicar las opciones disponibles.
Degustación solidaria en el Obelisco
Como antesala, Apyce convocó a una degustación masiva con fin solidario para el lunes 14 de septiembre, entre las 11 y las 15 hs, en la esquina de Cerrito y Diagonal Norte, en la Plaza Astor Piazolla frente al Obelisco, en la Ciudad de Buenos Aires. En ese punto se elaborarán 5.000 porciones de pizza y empanadas en vivo.
Para acceder, se ofrecerá un bono contribución de $2.000, que permitirá retirar dos porciones de pizza o dos empanadas, hasta agotar stock. La recaudación se destinará íntegramente a beneficio de Exploradores Argentinos Don Bosco – Batallón 44, de la ciudad de San Justo.
La producción de la degustación prevé el uso de 250 kilos de harina, 250 kilos de muzzarella, 65 kilos de salsa de tomate y 35 litros de aceite. El trabajo estará a cargo de un equipo de 10 maestros pizzeros, 10 ayudantes y tres técnicos, con dos hornos eléctricos de cinta continua montados en el camión autosustentable de Apyce, de 15 metros de largo, cuya instalación requiere seis horas de armado y desarme.
Inscripción para locales y escala de participación
En paralelo, la entidad abrió una inscripción gratuita para locales de todo el país que elaboren y vendan pizzas y/o empanadas, sean o no socios. La inscripción se realiza en la web oficial, donde también se informa el detalle de los comercios adheridos.
Apyce indicó que ya participan más de 1.500 locales gastronómicos en todo el país y que muchos reportan haber duplicado o triplicado su facturación en una sola jornada.
