La acreditación para Tecno Fidta 2026 ya está habilitada de forma online y sin cargo para la próxima edición de la exposición internacional de tecnología alimentaria, aditivos e ingredientes. El evento se realizará del 15 al 18 de septiembre en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires y proyecta una ampliación de superficie, con la incorporación de un nuevo hall.
Para 2026, la organización estimó que la exposición ocupará 17.000 m² y recibirá a unos 15.000 visitantes especializados. El encuentro reunirá a los distintos sectores de la cadena de procesamiento de alimentos, con presencia de proveedores y empresas que presentarán soluciones y desarrollos vinculados con la producción industrial.
La oferta prevista incluye maquinaria y equipamiento, además de ingredientes y aditivos. También habrá propuestas de automatización, envasado, refrigeración, laboratorios y control de calidad, entre otros rubros asociados a la cadena de procesamiento alimentario.
La agenda de actividades contemplará congresos, seminarios, rondas de negocios y actividades especiales orientadas a generar oportunidades comerciales y espacios de actualización profesional. Entre las propuestas anunciadas figura la XXII Jornada de Eficiencia Energética en Refrigeración Industrial, planteada como un ámbito de actualización para profesionales del sector.
En paralelo, se realizará la VII Jornada de Alimentos, organizada junto a Red Alimentaria, GS1 Argentina, INTI e INTA. En ese espacio se abordarán tecnologías digitales y procesos innovadores orientados a la producción de alimentos “más seguros y de mayor calidad”.
Por segunda edición consecutiva, el IIAR (International Institute of All Natural Refrigeration) Capítulo Argentina formará parte del programa con conferencias técnicas a cargo de referentes regionales en refrigeración natural. A la vez, se desarrollarán las Conferencias de los Expositores, con propuestas como “Cómo el diseño sanitario puede determinar el éxito o el fracaso de su negocio”, a cargo del Grupo Europeo de Higiene y Diseño (EHEDG).
Dentro del calendario del evento, el 17 de septiembre se realizará la segunda edición del Campeonato Mundial de Carnes, un certamen internacional creado para reconocer a los mejores Bifes Anchos y Bifes Angostos del mundo.
Como antecedente, la última edición de Tecno Fidta reunió a más de 500 marcas nacionales e internacionales y convocó a más de 12.000 profesionales y empresarios. En esa edición, el 83% de los expositores señaló el networking como el principal beneficio de su participación, mientras que el 82% de los visitantes realizó o cerró compras y el 97% manifestó interés en repetir la experiencia.
